Bawang Merah Dan Khasiatnya Bagi Kesehatan
Apa Itu Bawang Merah dan Apa Saja Khasiat atau Manfaat Bawang Merah?
Bawang merah atau bahasa latinya sering disebut Allium cepa var ascalonicum (L) Back yaitu homogen tanaman sayuran yang menjadi bumbu masakan dari banyak sekali masakan di seluruh dunia. Tanaman semusim ini mempunyai umbi berlapis dengan daun berbentuk silinder berongga. Tanaman yang mempunyai lapisan berwarna merah ini merupakan salah satu tanaman sayuran yang menjadi materi dasar untuk semua jenis masakan, terutama di Indonesia, dengan fungsi sebagai materi bumbu penyedap wajib segala masakan.
Manfaat Bawang Merah
Bawang goreng yaitu bawang merah yang diiris tipis dan digoreng dengan minyak goreng yang banyak. Kebanyakan resep masakan Indonesia baik itu untuk masakan soto, sup, bubur ayam dan juga masakan yang lain banyak yang memakai irisan bawang goreng sebagai penyedap masakan sewaktu dihidangkan. Selain diolah menjadi bawang goreng, bawang merah sanggup juga sanggup bermanfaat sebagai obat penyakit. Adapun manfaat bawang goreng sebagai obat penyakit yaitu sebagai berikut:
Khasiat Bawang Merah Sebagai Obat penyakit:
- Untuk Mengobati maag
- Untuk obat masuk angin
- Untuk menurunkan kadar gula dalam darah
- Untuk menurunkan kolesterol
- Untuk obat kencing manis (diabetes melitus)
- Untuk memperlancar pernafasan
- Untuk memperlancar darah alasannya yaitu bawang merah sanggup menghambat penimbunan trombosit dan meningkatkan fibrinotik