Roti Goreng Isi Sosis + Mozarella

Resep Roti Goreng Isi Sosis Mozarella - Jika roti goreng biasanya pada bab dalamnya diisi abon. Lalu bagaimana kalau bab dalamnya kita buat dengan isian lain, menyerupai diisi sosis misalnya? Nah, jikalau Anda angin bikin roti goreng isi yang beda ganti isian dengan sosis. Rasanya dijamin enak dan bikin nagih pas digigit. Begini resep dan cara membuatnya. 

Bahan

• 175gr tepung cakra
• 75 gr tepung segitiga
• 30 gr gula pasir 
• 2 kuning telor
• 2 sdm susu bubuk
• 125 ml susu cair dingin
• 6 gr ragi

Cara Membuatnya:

1. Campur semua materi jadi satu.. tuang susu cair bertahap klo kelembekan boleh dikurangi
2. Uleni hingga setengah kalis
3. Masukkan 50 gr butter + 1 sdt garam
4. Uleni lg hingga kalis
5. Timbang dan Bulatkan adonan
6. Emak per 25 gr
7. Diamkan selama 30 menit
8. Isi pecahan sosis + mozzarella
9. Diamkan bentar 
10. Masukkan diadonan putih telor yg sdh dikasih sedikit garam
11. Gulingkan ditepung roti
12. Goreng hingga matang dengan api kecil

Kalau Anda tidak suka dengan sosis dan mau buat isian yang beda, isian dapat diganti sesuai selera kok. ROTI GORENG Isi Sosis + Mozarella ini pas banget jadi santapan cemilan sore hari, atau jadi bekal sekolah anak atau bekal suami ke kantor.

Resep by @umi_halim